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照片 013.jpg 

本人非常的喜歡吃薯片

於是下午心血來潮~

【食材】

馬鈴薯*2顆

太白粉 60克

橄欖油 30克

鹽       1/4t

辣椒粉 1/3t

(我是用七味唐辛子,不吃辣的加黑胡椒粉也行~) 

【步驟】

1.將馬鈴薯煮切小塊

2.煮or蒸將馬鈴薯至熟可用叉子壓爛的程度

3.把所以材料依序混合

4.用手把薯泥捏緊

5.待涼,放進塑膠袋or鋪平在保鮮膜

6.用麵桿桿至0.3cm後

7.放進預熱至170度的烤箱

8.烤15-18分,再轉面調溫至150度烤5分鐘

9.在烤箱中放涼.即可食用~

照片 015.jpg

照片 016.jpg

 

烤出來的成品

但因為沒有專門的切割器

所以被我切成這副德性~

 

如果家裡有吃「辛拉麵」的

可以用剩的調味辣粉

也很夠味喔~

 

 

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